Pilar Rahola i Toni Albà trien el nostre xarel·lo vermell LXV

Divendres 27 d'octubre de 2017.- Loxarel ha participat en el tast organitzat pel diari El Punt Avui on la periodista Pilar Rahola i l'actor Toni Albà han fet de sommeliers i entre els vins escollits han triat el nostre xarel·lo vermell LXV

Un any més el nostre celler ha participat en el tast organitzat pel diari El Punt Avui per al dossier especial de vins que va sortir publicat aquest diumenge passat. Vam participar en el tast que aquest any feien la periodista Pilar Rahola i l'actor Toni Albà, que van escollir el nostre xarel·lo vermell LXV. Mentre la Pilar Rahola va dir del nostre vi que "és un blanc aromàtic i sorprenent", l'actor Toni Albà va dir que "és un vi que convida a pensar". Procedent de viticultura ecològica i biodinàmica, el raïm macera sencer durant cinc mesos en àmfores de fang. A la vista és un blanc amb irisacions i tonalitats grisoses, en nas transmet notes de fonoll i fulla de llorer amb uns apunts de fruita mediterrània (mandaria) i flor blanca (ametller). En boca és fi i elegant i té una molt bona acidesa amb records cítrics. Marida molt bé amb la majoria d epeixos poc condimentats o amb salses blanques, sobretot la tonyina o el salmó, i també és ideal per a aperitius i arrossos. Gràcies Pilar i Toni pels vostre comentaris!

fotos
wine
dopenedes

Segueix-nos a:

Contacta amb nosaltres:

Masia Can Mayol
08735 Vilobí del Penedès
Map Loxarel Veure en el mapa
Tel: (+34) 93 897 80 01
Email: loxarel@loxarel.com
GPS: 41º 22' 23'' N, 001º 40' 01'' E

© Loxarel 2015