Garnatxa Blanca Brut Nature

Brut Nature Reserva

Clàssic Penedès

Variedades

100% Garnacha blanca

Volumen alcohólico

12,5%

Elaboración

Viticultura ecológica y biodinámica.

Méthode traditionnelle. Degollado a partir de 15 meses de envejecimiento en la cava. 5.700 botellas. La salida al mercado de este nuevo espumoso responde a la apuesta de la bodega para descubrir las virtudes de las variedades clásicas y autóctonas del país para elaborar vinos espumosos diferentes y sorprendentes. Viñas de altura situadas a 700m sobre el nivel del mar.

Nota de cata

Vista: Amarillo paja, limpio y transparente. La burbuja es fina y pequeña.
Nariz: Sorprendentes aromas de fruta blanca.
Boca: Tiene una entrada muy fresca, una buena acidez que hace salivar y un final limpio y elegante.

Temperatura de servicio

4º a 6ºC

Maridaje

Perfecto para hacer el aperitivo por su carácter fresco y ligero. Por su salinidad también marida muy bien con ostras, marisco, anchoas y jamón ibérico. Entrantes calientes y arroces. Puede combinar y servirse durante toda la comida.

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Masia Can Mayol
08735 Vilobí del Penedès
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GPS: 41° 22' 23'' N, 001° 40' 01'' E