The New York Times recomana l'escumós Amaltea de Loxarel

El prescriptor nordamericà Eric Asimov, crític de vins del The New York Times, recomana 15 vins per passar el confinament a casa, 3 dels quals són catalans; Loxarel, Alta Alella i Bohigas.

Asimov -Manhattan, Nova York-, relata que les vendes del comerç han augmentat gràcies a les entregues a domicili i destaca que tot i que molts comerços estan tancats per la pandèmia, la gent segueix gaudint de vins des de casa.

Recomana 15 vins i parla de descobriments peculiars, i de petites produccions. Curiosament, els tres primers són els catalans. Comença per l'Amaltea Brut Nature de Loxarel, un escumós elaborat amb xarel·lo, macabeu i parellada, que Asimov anomena Amaltea Penedès Cava Brut Nature equivocadament -és un Clàssic Penedès-. Aromes cítriques i una profunditat sorprenent, destaca el novaiorquès.

Llegir més 

wine
dopenedes

Contacta amb nosaltres

Masia Can Mayol
08735 Vilobí del Penedès
Map Loxarel Veure al mapa

Tel: (+34) 93 897 80 01
Email: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
GPS: 41° 22' 23'' N, 001° 40' 01'' E