El reconegut crític de vins nordamericà Eric Asimov ha publicat un extens article sobre els millors vins escumosos al diari New York Times on recomana, entre d'altres, els vins i escumosos Loxarel per celebrar el Dia d'Acció de Gràcies o les festes nadalenques. Moltes gràcies Eric per la teva generositat. Thank you so much Eric for your generosity. El nostre compromís amb la vinya i els processos naturals i de mínima intervenció al celler són un dels principals patrimonis dels nostres vins i escumosos. I pensem que aquestes són les principals raons que agradin a molta gent. Podeu llegir l'article del NYT sencer clicant aquest enllaç

https://www.nytimes.com/2020/11/12/dining/drinks/wine-school-sparkling-wines.html