L'objectiu és mantenir l'escassa vegetació dels ceps per la falta d'aigua

L'episodi de sequera extrema que viu el conjunt del país, i especialment el Penedès, ha obligat a suspendre la tradicional poda en verd que feia el ramat a les vinyes de Loxarel. L'objectiu, ara, és mantenir l'escassa vegetació dels ceps per la falta d'aigua, segons explica l'enòleg i propietari del celler, Josep Mitjans. El mes de juny ja es va fer la poda en verd manual per eliminar els brots de la soca del cep que absorbeixen l'aigua, però l'absència continuada de pluja no ha permès desenvolupar la vegetació dels ceps suficientment perquè hi passi el ramat per eliminar els pàmpuls sobrants. El pastor encarregat de la poda en a les vinyes de Loxarel, Salvador Queraltó, assegura que la sequera ha obligat també a canviar els hàbits del ramat per tal de trobar menjar. I, en aquest sentit, explica que després de molts anys es veurà obligat a fer transhumància per garantir el menjar al seu ramat d'ovelles i cabres. 

La sequera persistent està tenint una afectació letal per a moltes vinyes del Penedès, tot i que les de Loxarel, situades a la zona més plana de la comarca i la part més alta del Pla de Manlleu, a més de 600 metres d'altitud, han resistit en general força bé. No obstant, Josep Mitjans explica que preveu que de cara a aquesta verema patirà una reducció de com a mínim el 40% de la producció. "Si no plou gens el que queda de juliol o l'agost, aquest percentatge es pot incrementar i serà una de les veremes més escasses de la història", assegura l'enòleg i propietari de Loxarel.