Petit Arnau de Loxarel

Rosat DO Penedès Syrah, Merlot i Pinot Noir Viticultura ecològica i biodinàmica
7,75 €

Description

Catorze hores de maceració prefermentativa en fred amb la pell del raïm per extraure el color rubí natural. Vinyes pròpies situades a l’Alt Penedès, a una altitud de 500m sobre el nivell del mar.

NOTA DE TAST

Vista: Color rosat, d’aspecte net amb tonalitats de fruita madura. Amb caràcter.

Nas: Aromes de fruita vermella que recorden les cireres i l’esbarzerola.

Boca: Fresc, potent, sec amb marcada acidesa que conjuga molt bé amb l’alcohol. Una lleu astringència ens recorda aquestes dues varietats nobles.

TEMPERATURA DE SERVEI

4° a 6°C

MARIDATGE

Acompanya molt bé arrossos amb carn i cremosos (rissotto), embotits i pasta.

wine
dopenedes

Contact us

Masia Can Mayol
08735 Vilobí del Penedès
Map Loxarel View on map


Phone: (+34) 93 897 80 01
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
GPS: 41° 22' 23'' N, 001° 40' 01'' E