Refugi de Loxarel

Refugi de Loxarel Clàssic Penedès Xarel·lo i Chardonnay Viticultura ecològica i biodinàmica
14,95 €

Description

Méthode traditionnelle. Elaborat amb raïm procedent de vinyes velles de xarel.lo de més de 70 anys, situades a la finca de Santa Susagna, a la reserva natural del Garraf.

Elaboració del vi base al mateix celler. Fermentació parcial del xarel.lo en bótes de 500 litres. Envellit a la penombra de la cava durant 32 mesos com a mínim. Desgorjat sota comanda perquè arribi als nostres clients en les millors condicions.

NOTA DE TAST

Vista: Color groc pàl·lid, d’aspecte net i elegant.

Nas: Fruits secs i un toc molt subtil de torrats.

Boca: Molt delicat i de molta finura en boca. Paladar net i amb bona acidesa.

TEMPERATURA DE SERVEI

4°a 6°C

MARIDATGE

Perfecte per acompanyar plats contundents, carn de caça i carn estofada. Generalment marida bé amb tot tipus de plats mediterranis.

wine
dopenedes

Contact us

Masia Can Mayol
08735 Vilobí del Penedès
Map Loxarel View on map


Phone: (+34) 93 897 80 01
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
GPS: 41° 22' 23'' N, 001° 40' 01'' E