The New York Times recomienda el espumoso Amaltea de Loxarel

El prescriptor norteamericano Eric Asimov, crítico de vinos del The New York Times, recomienda 15 vinos para pasar el confinamiento en casa, 3 de los cuales son catalanes; Loxarel, Alta Alella y Bohigas.

Asimov -Manhattan, Nueva York-, relata que las ventas del comercio han aumentado gracias a las entregas a domicilio y destaca que a pesar de que muchos comercios están cerrados por la pandemia, la gente sigue disfrutando de vinos desde casa.

Recomienda 15 vinos y habla de descubrimientos peculiares, y de pequeñas producciones. Curiosamente, los tres primeros son los catalanes. Comienza por el Amaltea Brut Nature de Loxarel, un espumoso elaborado con xarel·lo, macabeo y parellada, que Asimov llama Amaltea Penedès Cava Brut Nature equivocadamente -es un Clàssic Penedès-. Aromas cítricos y una profundidad sorprendente, destaca el neoyorquino.

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