Descobrim les vinyes on neix el Barba-roja, el nostre ancestral més especial

Tot a punt per començar la verema a les vinyes d'alçada on cultivem el xarel·lo vermell, la garnatxa negra i el sumoll amb els quals elaborem un dels nostres escumosos més especials: l'ancestral Barba-roja. Jaume Nin, el viticultor que té cura d'aquestes vinyes, ens explica amb passió com cuida cada cep i què aporta cada varietat en aquest ancestral tan especial. Et convidem a passejar per aquestes vinyes d'alçada del Pla de Manlleu de la mà d'en Jaume. Ens hi acompanyes...?