OPS

OPS

 

Negre 

DO Catalunya

Varietats

Garnatxa negra i Garnatxa Peluda

Volum alcohòlic

15,5%

Elaboració

Viticultura ecològica i biodinàmica.

Criança en àmfores d’argila de 720 litres durant 5 mesos sense passar per fusta per respectar i preservar les aromes varietals.

Nota de tast

Vista: Color vermell profund amb voraviu lilós. Llàgrima abundant en copa.
Nas: Transmet aromes concentrades de fruita dolça vermella (gerds) i negra (mora), i de roser silvestre. Predominen aromes i sensacions herbàcies de plantes silvestres i sotabosc mediterrani.
Boca: Fresc i equilibrat. Amb una bona acidesa, té un pas vellutat amb un retorn de notes afruitades i fresques.

Temperatura de servei

12º a 14ºC

Maridatge

Ideal per acompanyar el formatge de cabra, magret d'ànec, pasta i pizzes.

 

pdf icon Descarrega't la fitxa

 

Option: 1


 
12.80€

 

Subscriu-te al nostre Butlletí electrònic


wine
dopenedes

Contacta amb nosaltres

Masia Can Mayol
08735 Vilobí del Penedès
Map Loxarel Veure al mapa

Tel: (+34) 93 897 80 01
Email: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
GPS: 41° 22' 23'' N, 001° 40' 01'' E