Brut Nature Reserva 

Clàssic Penedès

Varietats

Xarel·lo

Elaboració

Viticultura ecològica i biodinàmica .

Méthode traditionnelle. Elaborat amb xarel·lo del Camp d'Aviació. Fermentació parcial del xarel.lo en bótes de 500 litres. Envellit a la penombra de la cava durant 32 mesos com a mínim. Desgorjat sota comanda perquè arribi als nostres clients en les millors condicions.

Nota de tast

Vista : Color groc pàl·lid, d'aspecte net i elegant.
Nas : Fruits secs i un toc molt subtil de torrats.
Boca : Molt delicat i de molta finura en boca. Paladar net i amb bona acidesa.

Temperatura de servei

4º a 6ºC

Maridatge

Perfecte per acompanyar plats contundents, carn de caça i carn estofada. Generalment marida bé amb tot tipus de plats mediterranis.

 Descarrega't la fitxa

Opció 1