Clàssic Penedès
Xarel·lo, Macabeu i Chardonnay
Viticultura ecològica i biodinàmica .
Mètode tradicional . Segona fermentació en ampolla. Envelliment mínim de 28 mesos. Elaboració del vi base al mateix celler amb el propi raïm per poder donar la personalitat desitjada a cadascun dels nostres escumosos.
No conté ni dosage ni sulfurós afegit després del desgorjat. El desgorjat és fa sota comanda perquè arribi al client en les millors condicions.
Vista : Bombolles multes.
Nas : Aromes netes i afruitades.
Boca : Molt equilibrat, lleuger però gustós. Bona acidesa.
4º a 5ºC
Perfecte per a totes les ocasions, des de l'aperitiu fins a les postres.
Opció 1