MM de Loxarel

Brut Nature Reserva 

Clàssic Penedès

Varietats

Pinot Noir i Xarel·lo vermell

Volum alcohòlic

12,5%

Elaboració

Viticultura ecològica i biodinàmica.

Méthode traditionnelle. La collita es fa en dues fases per respectar el moment òptim de la collita de cada varietat.

Nota de tast

Vista: Color pell de ceba amb reflexos daurats. La seva llarga criança i el remogut manual ens mostren unes fileres de bombolles fines i persistents que en arribar a la superfície esclaten formant una lleugera capa d’escuma.
Nas: Fragant, amb un delicat aroma de violeta. La fruita apareix en forma de cirera i poma. Uns tons fumats i torrats arrodoneixen aquesta singular copa aromàtica. La complexitat d’aromes suggereix un futur engrescador.
Boca: L’elegància en boca està garantida. Un autèntic brut ben sec, per als qui ens agraden els escumosos amb caràcter.

Temperatura de servei

4º a 6ºC

Maridatge

Arrossos caldosos, marmitako de tonyina, sopa de peix, sushi.

pdf icon Descarrega't la fitxa


Imprint
wine
dopenedes

Contacta amb nosaltres

Masia Can Mayol
08735 Vilobí del Penedès
Map Loxarel Veure al mapa

Tel: (+34) 93 897 80 01
Email: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
GPS: 41° 22' 23'' N, 001° 40' 01'' E