999 Loxarel Brut Rosat

Brut Rosé Escumós Clàssic Penedès Viticultura ecològica i biodinàmica
9,10 €

Description

El Pinot Noir prové del Pla de Manlleu, el punt més alt del Penedès, a 700m d’altitud sobre el nivell del mar. Maceració amb el raïm sencer durant 14 hores. Posterior premsat i dipositat en tines d’acer inoxidable. La fermentació es fa a 14°C. El tiratge es realitza a final del mes de gener. L’envelliment en ampolla és moderat, a partir de 15 mesos. La fruita i la frescor són més importants en aquest escumós que els aromes de criança.

NOTA DE TAST

Vista: Color cirera vermella brillant. Bombolla fina i elegant que forma una corona perfecta.

Nas: Net i elegant amb records a gerds.

Boca: Fresc i lleuger. Fruites vermelles i fruites del bosc.

TEMPERATURA DE SERVEI

4°a 5°C

MARIDATGE

És perfecte per tot tipus de plats, especialment aperitius, ostres i pasta.

wine
dopenedes

Contacta amb nosaltres

Masia Can Mayol
08735 Vilobí del Penedès
Map Loxarel Veure al mapa

Tel: (+34) 93 897 80 01
Email: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
GPS: 41° 22' 23'' N, 001° 40' 01'' E