Vilobí del Penedès, 31 de agosto de 2020.- Loxarel comenzó a mediados de la semana pasada y terminará este miércoles la vendimia de la variedad macabeo con la previsión de que será 40% inferior a la del año pasado debido a la afectación del mildiu. El propietario y enólogo de la bodega, Josep Mitjans, destaca que este ha sido un año muy difícil, sobre todo para las bodegas que hacen agricultura ecológica y biodinámica, ya que los tratamientos que se han podido hacer para mitigar la aparición de este hongo son muy inferiores a los que permite la agricultura tradicional. "Ha sido un año que se ha tenido que hacer mucho trabajo en la viña a base de aplicar a la cepa infusiones de cola de caballo y otras plantas medicinales, pero estos tratamientos naturales no penetran en la planta, lo que hace más difícil combatir plagas como la del mildiu ", explica Mitjans, que ha puesto de relieve también el esfuerzo que ha hecho y está haciendo todo el equipo de Loxarel para salvar una de las cosechas más exiguas de los últimos años.
La previsión de la bodega es que la vendimia de macabeo finalice este mismo miércoles, momento en que iniciarán la cosecha de la variedad xarel.lo. La primera uva de xarel·lo que entrará en la bodega se destinará a vino base para elaborar espumoso Clàssic Penedès, mientras que la uva de xarel·lo que se cosechará más tarde se destinará a la elaboración de vinos tranquilos que vinifican en ánfora de barro. Loxarel finalizará la vendimia con la cosecha de los viñedos de altura situadas en la zona del Pla de Manlleu, donde predomina principalmente la variedad Parellada o Montonega que también se destina principalmente a la elaboración de vinos espumosos.
Loxarel es una bodega familiar propiedad de Josep Mitjans y Teresa Nin que elabora vinos tranquilos y espumosos ecológicos y biodinámicos y pionero en la recuperación de ánforas de barro y en la elaboración de vinos naturales.
